Chef Paco Morales en Hotel Ferrero. Bocairent

Trabajo realizado junto a mi buen amigo Daniel Bordera al que he podido ayudar en las tareas de guión, operador de cámara, iluminación y fotografía.

Paco Morales, uno de los referentes de la nueva cocina española, aparece en esta pieza en pleno trabajo preparando platos en el Hotel Ferrero donde tiene una de sus sedes de trabajo.

Esta pieza forma parte de un documental más extenso sobre su trabajo que incluye entrevistas a figuras clave en la cocina española de los últimos tiempos y que muestran su parecer sobre el trabajo de este creador.

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